Hoe om te kook hoender

As jy gaan om hoender te kook, dan moet jy hierdie resep vir Chinese gekookte hoender probeer. Een van die eenvoudigste metodes van kook hoender is om dit te kook. Met hierdie resep al die dele van die hoender gebruik kan word en sedert hoender is relatief goedkoop sal jy nie `n fortuin te spandeer op hierdie maaltyd. Die volgende is stap vir stap instruksies vir Chinese gekookte hoender.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

1 heel hoender
2 duim van gemmer
6 uie
1 teelepel sout

1 gloeilamp van knoffel
2 teelepels sesame olie
1/3 koppie grondboontjiebotter olie
sojasous

Plaas die hoender in `n groot pot en bedek dit met water. Voeg 2 teelepels sesame olie. Skil die gemmer en gooi die skille in die pot. Kap die res van die gemmer en dit ter syde stel.
Skil 4 knoffelhuisies en gooi die knoffel vel in die pot. Kap die knoffel en sit dit eenkant. Dan kap die uie en red 2 eetlepels gekapte uie vir later. Plaas die oorblywende gekapte uie in die pot.
Bring die hoender tot kookpunt. Daarna het prut dit vir 10 minute. Skakel die stoof en laat die hoender staan in die pot vir `n uur.
Verwyder die hoender uit die pot en laat dit afkoel. Sny die hoender in 8 stukke en plaas dit op `n opdienbord.
Soteer die peanut olie, die gekapte knoffel, en die gekapte gemmer in `n pan. Laat die olie voortgaan om te trek op medium hitte vir sowat 2 tot 5 minute. Dan gooi dit oor die hoender. Ten slotte, gooi die sojasous op die hoender en versier dit met die 2 eetlepels gekapte uie.

Wenke waarskuwings

Maak seker die knoffel en gemmer nie te brand wanneer Sotering dit in die pan.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante