Hoe om te maak hoender Makhani (Indiese Botter Chicken)

Hoender Makhani of Indiese Botter hoender is `n hoogs smaakvol gereg featured by baie Indiese restaurante. Volgens gedokumenteerde geskiedenis, dit dateer terug na die Mughal-ryk waar dit na bewering is gemaak by `n bekende restaurant. Dit is `n relatief maklike resep vir hoender Makhani.


Inhalt

  • Wenke waarskuwings

  • Dinge wat jy nodig het

    • 1 tbsp.cinnamon
    • 1 3/4 pond. sonder vel, ontbeende hoenderborsies helftes - in blokkies gesny
    • 1 eetlepel. suurlemoensap
    • Sout na smaak
    • 1 koppie jogurt
    • 2 eetlepels. knoffel pasta
    • 1/2 eetlepel. garam masala
    • 3 eetlepels. gesmelte botter
    • 3 eetlepels. Russie poeier
    • 2 eetlepels. gemmer plak
    • 2 eetlepels. suurlemoensap
    • 2 eetlepels. olyf olie
    • 1 eetlepel. botter
    • 1 eetlepel. gemmer plak
    • 2 eetlepels. gekapte knoffel
    • 1 eetlepel. gekapte groen Chili peper
    • 2 koppies tamatiepuree
    • 1 1/2 eetlepels heuning
    • 1 koppie swaar room
    • Plaas die hoenderstukke in `n bakkie met die suurlemoensap, 1 eetlepel. van Chili, 1 eetlepel. kaneel en `n tikkie van sout. Bedek die hoender met hierdie mengsel, bedek die bak en marineer dit vir 1 uur in die yskas.


    • Dreineer die jogurt in `n kaasdoek. Meng dit met die sout, knoffel pasta, garam masala, gemmer plak, suurlemoensap en olie. Bedek die hoender met hierdie mengsel en plaas in yskas dit vir `n ander 4-5 ure.

    • Voorverhit die oond tot 375 grade Celsius. Bak die hoender vir 20 tot 25 minute.




    • Smelt die botter in `n kastrol oor medium hitte. Roer garam masala vir `n paar minute, en voeg dan die gemmer plak en gekapte knoffel. Wanneer die knoffel sag, voeg die tamatiepuree, chili poeier, sout en 1 koppie water. Bring die sous tot kookpunt, dan verlaag die hitte prut en voeg die heuning.

    • Voeg die hoender by die sous en roer totdat die hoender heeltemal gaar is. Voeg die room by en roer tot die twee is heeltemal gemeng.

    Wenke waarskuwings

    • Hoender Makhani word gewoonlik bedien met rys, Indiese naan en samoesas.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om hoender Marineer in AnanassapHoe om hoender Marineer in Ananassap
    Hoe om Chinese hoender Maak in `n stadige oondHoe om Chinese hoender Maak in `n stadige oond
    Hoe om te maak Pollo Alla CremaHoe om te maak Pollo Alla Crema
    Hoe om te kook Paula Deen Resepte vir Beer Can HoenderHoe om te kook Paula Deen Resepte vir Beer Can Hoender
    Hoe om te kook hoenderHoe om te kook hoender
    Gebakte hoender KotelettenGebakte hoender Koteletten
    Hoe om sonder been Hoenderborsies twisHoe om sonder been Hoenderborsies twis
    Kakaopoeier Plaasvervangers vir Bak sjokolade SquaresKakaopoeier Plaasvervangers vir Bak sjokolade Squares
    Hoe om te kook hoender Grillers in `n oondHoe om te kook hoender Grillers in `n oond
    Hoe om hoender gebruik van sampioenroomsop BakHoe om hoender gebruik van sampioenroomsop Bak
    » » Hoe om te maak hoender Makhani (Indiese Botter Chicken)
    © 2021 afhow.win