Hoe om te maak N.Y. Deli-Style Koolslaai

Hierdie eenvoudige resep is lekker op sy eie of `n kompliment vir die somer etes. Jy kan variasies op hierdie resep te skep deur die toevoeging van pers kool, avokado, soetrissies, rosyne of neute.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

Voedselverwerker
1 klein kop groen kool
3 medium wortels
15-20 kersietamaties
½ k. pietersielie

1 c. van mayonnaise
3 eetlepels. appelasyn
1 eetlepel. sout
½ eetlepel. swart peper

Flard die kool met jou voedselverwerker se dunste mes. Leegmaak die kool in `n groot mengbak.
Verwerk die wortels in die voedselverwerker met behulp van die sny lem. Voeg die gerasperde wortels na die mengbak en meng die kool en wortels saam.
Sny die kersietamaties in die helfte en sit dit eenkant. Was en grof kap die pietersielie en voeg dit by die tamaties. Meng goed.
Kombineer die mayonnaise, appelasyn, sout en peper in `n bak en meng goed. Voeg die sous by die kool en wortels, meng totdat alles goed opgeneem. Smaak en maak aanpassings aan die geurmiddels volgens jou voorkeur.
Plaas die gemengde slaai in `n opdienbak en die tamaties en pietersielie versprei eweredig oor die top.

Wenke waarskuwings

As jy nie `n voedselverwerker, jy kan kwartaal die kool en sny dit in dun met `n mes en rasper die wortels met die hand.
Hierdie resep sal voed sowat 10 mense as `n bykos, afhangende van die grootte van die kool.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante