Hoe om Kool-Aid Pickles Maak

Wanneer dit kom by Kool-Aid piekels, het jy baie opsies het. Hierdie vreemde gereg moedig eksperimentering, maar `n paar probeer-en-ware Kool-Aid geure sluit kers, tropiese vrugte en aarbei, wat almal leen die piekels n helderrooi kleur. Beide tuisgemaakte en gekoopte dille piekels werk net mooi vir hierdie skepping, so lank as jy vashou aan die sout eerder as soet verskeidenheid - dit smaak skep `n interessante kontras met die soet drank meng.

Soos in die geval met gepekelde eiers en voete vark se Suiderlinge dien dikwels Kool-Aid piekels deur die liter. Vir `n tradisionele neem op die internet baie snack, vul `n liter houer met Kool-Aid gemaak teen dubbel sterkte en deeglik te meng in `n pond suiker tot dit opgelos het. Voeg gedreineer piekels - hetsy geheel, in die helfte gesny in die lengte of gesny in hanteerbare stukke - dan die houer te seël en gee die hele ding `n goeie skud. Sommige resepte sluit die piekel pekel vir `n sout rand. Vir `n nog duideliker geur, deurboor die piekels met `n vurk voor hulle deurdringende.

Sodra jou piekels heeltemal onder die water in hul lieflike bad, laat hulle sit in die yskas vir vanaf 1 dag tot 1 week. Die geur sal groei in intensiteit met verloop van tyd, en die kleur - `n noodsaaklike komponent van hierdie kind-vriendelike resep - sal vetter groei. Gee die pot `n sagte skud keer `n dag en dien dit treat van die Mississippi Dellta reg uit die pot vir `n maklike snacking, of saam met gemaklik Suider krammetjies soos getrek vark, gebraaide hoender of borsstuk toebroodjies.

Koolickles gebore van eksperimentering, so voel vry om speelgoed met jou eie innovasies. Meng verskillende geure van Kool-Aid om meer komplekse smaak, soos aarbei-kalk of kersie-waatlemoen skep, of versterk die geur van die Kool-Aid week met peperkorrel, vinkelsaad of suurlemoenblare. Om makliker snacking akkommodeer, week piekel skyfies in plaas van die hele cukes of net dip piekel spiese in droë Kool-Aid poeier. Vir `n all-natuurlike alternatief, Ben Carter van Ernstige Eats stel met behulp van `n granaatjie sap verminder gemeng met agave stroop of beet sap in plaas van Kool-Aid. As jy waatlemoen piekel by die huis, voeg ongeveer 1 pakkie Kool-Aid per koppie pekel om die vrugte smaak te versterk.