Watter groente sit jy op `n Groente Pizza?

Die oorsprong van pizza dateer terug na die 6de eeu vC, en verskeie vorme van die gereg is nou geniet in feitlik elke deel van die wêreld. Italiaanse immigrante ingevoer pizza na die Verenigde State in die 1800`s, en dit het sedertdien `n stapelvoedsel van die Amerikaanse dieet geword. Hoewel pepperoni en ander vleis is baie gewild op pizza, groente beleg is ook algemeen en bied oneindige moontlikhede vir geur en tekstuur.

Inhalt

Vars groente
Blikkies of gemarineerde groente
Geroosterde groente
Ander groente

vars groente

Want pizza gebak by hoë temperature, gekapte vars groente werk sowel as toppings. Teen die tyd dat die deeg gebak en die kaas gesmelt, die groente asook gaar. Groter stukke van groente wat langer neem om te versag kan word vir `n crunchier, meer tekstuur pizza. Sampioene, spinasie, knoffel, aspersies, broccoli, tamaties en basiliekruid blare is algemeen groente toppings vars. Sommige beleg, soos gesnyde tamatie, kan bygevoeg word na die pizza gebak om die groente se vars geur en tekstuur in stand te hou.

Blikkies of gemarineerde groente

Baie mense vermy ingemaakte groente, want hulle is geneig om pap en reuk te wees. Maar sommige tipes geblikte of gemarineerde groente in potte verskaf geure en teksture wat pizza te vul. Geblikte olywe, sampioene en artisjokke harte is `n paar van die mees algemene beleg in hierdie kategorie. Gemarineerde groente, soos eiervrug, aspersies en songedroogde tamaties, kan gekoop word in potte en is maklik bygevoeg pizza voor te bak. Marinades voeg intense geur vir `n ryker pizza.

geroosterde groente

Braai groente oor baie hoë hitte caramelizes natuurlike suikers die groente en produseer `n ligte, soet geur. Enige skerp of bitter smaak in die rou produk is tipies uitgeskakel met braai. Soetrissies, zucchini, eiervrug, uie of byna enige ander tipe van groente kan geteister met olyfolie, sout en peper, en dan by `n pizza voor of na die bak. Hele hoofde van knoffel kan ook gebraai, wat die individuele huisies verander in `n ligte, smaakvol pasta wat gebruik kan word versprei oor die pizza voor te bak.

ander groente

In lande regoor die wêreld, is toppings pizza bepaal deur die plaaslike kookkuns en persoonlike smaak. In Indië, byvoorbeeld, gepekelde gemmer word soms bygevoeg pizza. Suikermielies en ertjies algemeen bo pizzas in Europa en Japan. Die Japannese is ook bekend om aartappels en wonderpeper by te voeg tot hul pizzas. Kulinêre kundiges en die huis sjefs regoor die wêreld eksperiment met eindelose verskeidenheid van groente en maniere van hulle voorbereiding om pizzas wat uniek, smaakvol en aantreklik te skep.