Is jy keelvol vir die eet van vaal pakkie sop? Sop hoef nie te wees boring- maak jou eie en voeg geur deur die vermenging en wat ooreenstem met die speserye volgens die bestanddele wat jy gebruik. As sop is `n gewilde winter kos, is dit sinvol om die speserye wat die meeste voedingstowwe bevat gebruik. Die beste speserye te gebruik in sop is gewoonlik dié met die sterkste geure, soos komyn, paprika, peper en kaneel.
Voeg die speserye sou jy tipies gebruik in `n kerrie, soos borrie, kerriepoeier, komyn en rooipeper. Hierdie speserye is groot formate vir linz en kikkererwten sop, of vir sop met bonkige groente, soos aartappels, blomkool en wortels, veral as hulle `n duidelike sous. Curcumin, een van die komponente van borrie, is `n anti-inflammatoriese en natuurlike pynstiller.
Voeg `n kinkel in klassieke Italiaanse minestrone sop deur besprenkeling `n bietjie neutmuskaat en kaneel bo-oor. Enige pasta- of-noodle sop sal goed gaan met hierdie speserye, maar gebruik die kaneel spaarsamig as te veel sal die sop laat bitter om te draai. Kaneel kan verbeter cholesterol vlakke, veral onder mense wat ly aan diabetes.
Tamatie sop is dikwels aan die risiko van proe vlakte, maar hulle hoef nie te wees as jy paprika, rooipeper en / of borrie by te voeg. Paprika bevat capsaïcine, wat is `n anti-inflammatoriese bestanddeel ideaal vir die winter voorkoming van verkoue en griep. Kaneel en neutmuskaat ook goed gaan met die effense soetigheid van tamatie.
Sop met vleis voordeel van paprika, borrie, neutmuskaat, kerriepoeier en rooipeper asook saffraan en kardemom. Saffraan sal veral goed kombineer met hoender en vark. Verder, dit is `n belangrike komponent van die Franse vis sop bouillabaisse. Gebruik sparingly- `n bietjie gaan `n lang pad. Saffraan bevat anti-oksidante, wat help om die immuunstelsel gesond te hou. Kardemom kan gebruik word in ewe klein hoeveelhede te geur vleis sop. Dit is ook hoog in antioksidante.
Swartpeper is so veelsydig dit kan bygevoeg word om al sop. Slyp vars swartpeper na die sop of, vir ekstra speserye, voeg hele swartpeperkorrels. As jy `n vaal-bruin sop, soos uie of aartappel sop, byvoorbeeld, kan jy dalk te wit peper gebruik. Swartpeper het antibakteriese eienskappe en kan help om `n koors af te bring, maak dit nog `n nuttige speserye vir die winter.
Lys van algemene speserye
Geurmiddels na plaasvervanger vir Gerookte VarkHoe om `n Ramen Noodle Spice Packet MaakWat is Beit Spice?Watter soort van alkohol is goed om Cook Italiaanse wors In?Medisinale voordele van Borrie RootHoe om Pas kos met kruie en speseryeVoedsel bevat BorrieWat Spice Maak Indiese Food Oranje?Nigeriese kruidenMoenie speserye Verbeter Gis groei?Hoe om Borrie by jou dieetHoe om Inflammasie Natuurlik VerminderWat is piment?Maniere om Komyn GebruikHoeveel gemaakte Taco Seasoning gebruik jy Per een pond van grond beesvleis?Hoe om Vervang Red kerriepoeier vir Red kerriepastaKruie vir pampoen sopVerskil tussen Curry Pasta & PowderHoe om Hou Vog uit my speserye
Brasiliaanse speserye