Hoe om Bees Ribbes kook

Bees ribbes kan maak vir `n baie lekker ete. In teenstelling met vark ribbes, beesvleis ribbes is geneig om `n bietjie groter en het oor die algemeen meer vleis op hulle wees. Een van die mees tender dele van die koei is die rib vleis wanneer dit behoorlik gaar, so miskien is dit waarom so baie mense is lief vir eet vleis ribbes. Daar is `n hele paar maklike maniere wat jy beesvleis ribbes kan kook óf in `n oond of op `n rooster. Dit kan gedoen word in `n relatief kort tyd.

• Verhit jou oond op `n hoë-twis op 500 grade of Verhit jou rooster op hoog vir ten minste 10 tot 20 minute. As jy `n houtskool braai, laat die houtskool te vaal en gloeiende voordat dit gekook word.

• 
  

  Berei die vleis. Eenvoudig geur met sout en peper en die ribbes is gereed om te gaan op die rooster.

• Grill die ribbes. Jy kan die vleis ribbes te plaas op `n twis pan en braai hulle in die oond, of jy kan dit te plaas op die rooster en braai dit oor `n oop vlam. Laat die ribbes te braai vir sowat 5-7 minute voordat jy dit flip.

• 
  
  
  
  

  Flip die ribbes. Sodra die eerste kant vir 5-7 minute gekook gebruik sommige tang en draai die vleis ribbes oor. Laat hulle toe om te kook vir `n verdere vier of vyf minute.

• Bedruip met BBQ sous. Aansoek doen ruim bedrae van kruie om die ribbes en naby kok, as rooster, vir `n ander 1-3 minute. Flip die ribbes en bedruip die ander kant. Close rooster vir nog `n minuut of so.

• Dien en geniet. Vul hierdie gereg met jou gunsteling kante, dien en geniet. Moenie die servette nie vergeet nie.

• bedruip altyd die ribbes net voordat jy dit af te neem, anders sal die sous kan brand.

• Cook ten minste 4-7 minute per kant om te verseker dat die vleis heeltemal gaar is.