Vrugte en groente wat bevat vitamien E

Elke koppie fyn gemaak Florida avokado bevat ongeveer 6 mg vitamien E, of 40 persent van die aanbevole daaglikse toelae vir `n volwassene. Kalifornië avokado aanbod effens minder, met net minder as 5 mg per koppie. Avokado`s het 276 kalorieë per 1 koppie, meestal uit mono-en poli-onversadigde vette wat jou risiko van hartsiektes kan verminder. Om die maksimum voordeel uit vitamien E en hart-gesonde vette in avokado kry, eet hulle in matigheid as `n plaasvervanger vir keuses hoog in cholesterol, soos kaas.

Gedroogde appelkoos helftes verskaf sowat 19 persent van die daaglikse vitamien E vereiste `n volwassene se met byna 3 milligram van die voedingstowwe in elke 1/2-koppie. Plaasvervanger appelkose as `n natuurlike soet versnapering alternatief vir hoë-suiker, hoë-natrium opsies soos skyfies, lekkergoed of kommersieel gebak om meer voedingstowwe met minder leë kalorieë wat lei tot gewigstoename te kry. Eet te veel gedroogde vrugte kan bydra tot tandbederf, beveel Amerikaanse van Academy of Voeding en Dieetkunde woordvoerder Joy Dubost, so jou tande borsel, waar moontlik, nadat hulle in beslag.

`N Klein hoeveelheid gedroogde spirulina, `n tipe van blou-groen alge, gaan `n lang pad om by te dra tot jou vitamien E inname: Elke eetlepel het oor 0,4 milligram, terwyl `n volle beker bevat byna 6 mg. Beskikbaar in poeiermelk of flake vorm, Spirulina is `n ryk bron van proteïen, yster, kalium, B-vitamiene soos niasien en folaat, vitamien K, koper, magnesium, kalsium en selenium asook vitamien E. Gebruik spirulina in tuisgemaakte energie of gedroogd bars en smoothies, of meng dit in warm gekookte graan of jogurt. Koop spirulina uit betroubare bronne aan die risiko van gifstof of heavy metal besoedeling te voorkom, beveel die Universiteit van Maryland Mediese Sentrum.

Baie boomryke groen groente bevat vitamien E. Eet 1 koppie gekookte koolraap, geblikte spinasie of vars gekookte rou spinasie voorrade `n volwassene met sowat 4 mg, of meer as 25 persent van haar daaglikse vitamien E behoeftes. A 1-koppie gekookte broccoli bevat 3 mg vitamien E. Ander groen groente bronne sluit spinasiebeet, aspersies en beet setperke. Rou groente bevat minder per porsie sedert kook verminder die water inhoud en fokus die voedingstowwe bedrae in `n gegewe meting. Byvoorbeeld, `n koppie rou spinasie voorrade slegs sowat 4 persent van die ADT vir vitamien E.

Groente met `n geel-oranje kleur is hoog in vitamien E in Benewens die feit dat `n ryk bron van ander antioksidant voedingstowwe soos vitamien A en fitochemikalieë soos Bioflavonoïden. A 1-beker bediening van gebakte botterskorsie muurbal het byna 3 mg vitamien E. Die vlees van `n gebakte patat het meer as 1 milligram van die vitamien in elke gaar koppie. Voeg dit by sop, bredies en braises, of hulle dien as bykosse om gebraai vleis, vis of pluimvee.