Hoe om `n Hele Lendeskyf Tip Bees Round kook
Die lende wenk beesvleis ronde braai is `n ligte-proe, goedkoop sny van vleis. Dit kan voorberei word in `n verskeidenheid van maniere, maar moet styf gedek indien dit om te kook om te verhoed dat dit uitdroog. Hierdie spesifieke resep dek die vleis in `n smaakvol vryf wat sous word as die vleis gaar. Die braai is dan gesny en die sous bedien bo-op.
Dinge wat jy nodig het
- 3 £ lende wenk beesvleis ronde gebraaide
- klein bakkie
- oondpan
- Tinfoelie
- 1 eetlepel. sout
- 1 teelepel. peper
- 2 teelepel. knoffelpoeier
- 2 teelepel. uie poeier
- frac12- teelepel. gedroogde tiemie
- 1/2 teelepel. Rooipeper
- vleis sous
- 8 oz. gesnyde sampioene
- 2 eetlepels. mielieblom
Voorverhit die oond tot 350 grade Celsius. In `n klein bakkie, meng sout, peper, knoffel poeier, uie poeier, tiemie en rooipeper.
Voer `n groot oondpan met foelie, maak seker dat jy genoeg foelie gebruik sodat ongeveer frac12 - duim van foelie hang oor elk van die kante. Plaas die ronde braai op die top van die foelie.
Gooi `n koppie vleis sous en die gesnyde sampioene oor die vleis ronde braai. Dan bedek die bak met die speserymengsel. Die speserye sal voldoen aan die sous en vorm `n pasta.
Skeur `n tweede stuk foelie dieselfde grootte as die oondpan. Krimp die rand van die twee stukke foelie saam om `n sakkie te skep.
Kook in die oond totdat `n vleis termometer lees tussen 145 grade Celsius en 170 grade Celsius. 145 grade Celsius is medium rare, en 170 grade Celsius is goed gedoen. Dit moet twee tot drie uur neem.
Verwyder die gebraaide uit die pan en laat dit rus vir 15 minute. Verwyder die pan drippings en sampioene en sit dit in `n kastrol. Meng die 2 eetlepels. van mielieblom en stadig roer in frac14- koppie sop. Kook tot warm en verdik.
Dun sny die gebraaide en sit voor met sous.
- Hoe om te kook Strip Lende
- Hoe om te kook Dun gesny Petite Lendeskyf Steaks Met Au Jus
- Hoe om Bees Wenke in `n drukkoker kook
- Hoe om Slow Geroosterde Hoender Maak
- Hoe om `n Vier-Pound Lendeskyf Tip Geroosterde Kook
- Hoe om stadiger Cook Ossenhaas
- Gebakte hoender Vryf
- Hoe om te maak Tacos Met lendebief
- Hoe om `n Borsstuk in foelie kook
- Hoe om Bees Round Eye Round Steak Kook
- Hoe om Vark Skouer Western Ribbes op die Grill kook
- Hoe om te maak Sappige & Tender Southern Style Chicken Fried Steak
- Hoe om Sear primarib
- Hoe om `n varklende Roast Rook
- Hoe om Bees Eye Round Geroosterde Kook in `n prutpot-
- Wat kan ek plaasvervanger vir Bees Skouer?
- Hoe om te maak Sappige & Tender Southern Style Chicken Fried Steak
- Hoe om `n Borsstuk Spuit
- Hoe om Bees Lendeskyf Tri-Tip Bak in die oond
- Hoe om te kook Hormel sonder been Vark Roast
- Hoe om te maak Coney Island Hot Dog Sous