Hoe om te maak Cherry Crisp Cobbler in `n Nederlandse oond

Hoe om te maak Cherry Crisp Cobbler in `n Nederlandse oond

• Bou jou kampvuur, sodat jy `n goeie hoeveelheid askleurig kole het. Jy sal genoeg wees om halfpad kom die kant van die Nederlandse oond nodig, plus `n laag te stapel op die top. As jy `n kombuis oond, voorverhit dit by 350 grade.

• 
  

  Voer die Nederlandse oond met foelie, spaar `n lang stuk vir die top, om die rand van die deksel.

• Voeg die pie te vul om die oond, saam met 1 teelepel. vanielje of twee eetlepels kersie brandewyn, as die gebruik van. Voeg 1/8 teelepel. van neutmuskaat. Dot die vul met `n paar stukkies botter of margarien, `n totaal van ongeveer 2 eetlepels.

• Meng die koek mengsel in die groot bak. Gebruik die water genoem in die koek mengsel rigtings, maar nie die eiers of olie. In plaas daarvan, voeg `n bykomende 1/3 koppie water. Dit moet die konsekwentheid van pannekoekdeeg wees.

• 
  
  
  
  

  Gooi die beslag oor die top van die vrugte te vul. Dot met `n ander 2 eetlepels. botter. Plaas die deksel op die oond. Draai foelie rondom die naat tussen die deksel en die pan.

• Plaas die oond in die vuur, omring deur askleurig kole ten minste halfpad teen die kante. Plaas nog `n laag van kole op die top van die oond. Laat bak vir ten minste `n halfuur, waarskynlik sowat 40 minute. (As jy die kombuis oond, laat 35 minute, dan check it.)

• Verwyder die kole uit die top, en verwyder die foelie kraag. Lig die deksel op en maak seker die skoenmaker. Dit moet goudbruin wees, en `n stokkie steek in net die koek moet skoon uitkom kom. Indien nie, vervang die deksel op en kole en laat dit vir nog 10 minute. (As jy die kombuis oond, laat 35 minute, dan check it.)