Hoe kan ek Kan Bloubessies vir Pie Vulsel?

Ontsmet die inmaak potte en deksels. As jy `n skottelgoedwasser met `n Sanitize siklus, hardloop die pype en deksels deur dit. As jy dit nie doen nie, voeg die inmaak potte en deksels in `n groot pot kookwater. Laat hulle kook vir agt tot 10 minute en verwyder hulle met `n tang. Laat die pype en deksels lug droog op `n skoon oppervlak.

Was die bloubessies. Blansjeer die bloubessies in kookwater vir `n minuut. Dreineer hulle en bedek dit met `n handdoek om die hitte te behou.

Hitte Duidelike Jel, suiker en water in groot kastrol. Kook die mengsel totdat dit begin borrel, en voeg dan die suurlemoensap. Vou die warm bloubessies in hierdie mengsel.

Vul die inmaak pype. Verlaat oor 1/2 duim op die top, Maak die kanne vol pie te vul. Plaas die seël en die ring deksel op die pype en draai. Voeg die pype in `n groot pot kookwater. Maak seker dat die pype en deksels heeltemal onder water gedompel in die water en laat hulle kook vir ongeveer 30 minute.

Verwyder die pype na verwerking / kook. Met behulp van `n tang, verwyder die pype en plaas dit op `n doek handdoek of sny raad en laat hulle afkoel tot kamertemperatuur.