Hoe om te maak Plantation Broccoli Slaai

Die Souplantation, genoem deur sommige eenvoudig "plantasie," is `n slaai bar ketting restaurant in die weste van die Verenigde staatsmanne in ander dele van die land, dieselfde restaurant gaan deur die naam "Sweet Tomatoes." Beide restaurante in hierdie ketting dien `n broccoli slaai genoem "Joan se Broccoli waansin." Hierdie gewilde slaai herhaal kan word by die huis met `n paar eenvoudige bestanddele en 15 minute van jou tyd.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke & waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

1 bossie rou broccoli
2-liter mengbak
1/3 koppie rosyne (sien wenk)
1/2 koppie gesoute grondboontjies of cashew helftes (sien wenk)
1/2 koppie spek stukkies, nagemaakte spek stukkies (soos Bacos) of verkrummel spek
1/4 koppie rooi ui, gekap
1-kwart mengbak
Klits
1/4 koppie suiker (sien wenk)
1 koppie mayonnaise
2 eetlepels appelasyn
Sout en peper na smaak (opsioneel)
Kleefplastiek

Deeglik en droog die broccoli. Plaas die rosyne in die 2-liter mengbak en bedek dit met water.
Mikrogolfoond die rosyne en water vir 30 tot 45 sekondes op hoog. Hierdie stap is opsioneel, maar dit plumps die rosyne en maak die slaai meer aantreklik.
Laat die rosyne sit in die warm water vir 10 minute, dan dreineer dit goed brand. Voeg by die bak die spek stukkies, grondboontjies (of kasjoeneute) en gekapte rooi ui.
Klits die suiker, mayonnaise, en appelasyn in die kleiner bak.
Grof kap die broccoli in blommetjies. Doen dit net voor die gooi van die slaai met die aantrek om te verhoed dat die broccoli vanaf draai bruin op die sny kante. Voeg die gekapte broccoli aan die bak met die spek stukkies, rosyne, grondboontjies en rooi uie.
Gooi die slaai in die groot bak met die slaaisous. Voeg sout en peper na smaak.
Dek die slaai met kleefplastiek en plaas dit in die yskas tot die geure smelt vir ten minste 10 minute voor jy dit voorsit verkoel.

Wenke & waarskuwings

Plaasvervanger gedroogde bosbessies vir die rosyne as jy wil.
Die oorspronklike resep vra vir cashew helftes, maar dit kan moeiliker wees om te vind en is duurder as grondboontjies. Voel vry om kasjoeneute gebruik as jy toegang tot hulle. Kies vir die gesoute weergawe te voeg aan die sout soet smaak wat maak hierdie slaai so gewild is.
Voeg 1 tot 2 eetlepels ekstra suiker by die resep as jy wil graag `n soeter smaak. Die oorspronklike resep vra vir 1/3 koppie suiker.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante