Hoe om te braai Pekans op die stoof

Pecan is `n woord van die Algonquin Indiane wat losweg vertaal as "alle neute wat `n klip om te kraak." Pekanneute, soos die meeste neute, is hoog in gesonde mono-onversadigde vette wat vermoedelik slegte cholesterol te verlaag en die vermindering van risiko van hartsiektes. Een manier om voor te berei pekanneute vir eet as `n snack of `n garnering of by te voeg in gebak soos brood of koek is om hulle liggies braai op die stoof top.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke & waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

Kleefvrye pan
spatel
Plaat of bak

Verhit `n kleefvrye pan of koekepan op medium tot hoë hitte op die stoof. Toelaat dat dit baie warm kry, dan verminder die hitte `n bietjie voor die byvoeging van die neute.
Plaas pekanneute in die voorbereide pan en begin om hulle dadelik te gooi van hulle skroei te hou. As hulle rus te lank op een plek, hulle is geneig om te brand.
Gooi totdat die pekanneute begin om bruin en ruik toasty. Dit duur gewoonlik net een of twee minute.
Verwyder die neute uit die pan sodra hulle klaar is. Plaas dit in `n bak of op `n bord om af te koel.

Wenke & waarskuwings

Jy kan die neute kap voor of na hulle braai. Dit is `n kwessie van persoonlike voorkeur. Gekapte neute sal `n meer gebrande smaak het, want daar is meer blootgestel oppervlakte.
Jy kan ook gebruik botter, olie of kook spuit vir bygevoeg geur of te help geurmiddels voldoen. Bedek die neute met `n bietjie olie of gesmelte botter voor die plasing van hulle in die pan.

Nooit verlaat pekanneute sonder toesig terwyl braai. Hulle brand baie vinnig.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante