Hoe om te maak tamatiesop Van vars tamaties

Dit tamatiesop is bedrieglik eenvoudig. Die geure is vars en goed gedefinieerde. Die byvoeging van swaar room is opsioneel, maar dit voeg `n rykdom aan die sop. As jy bekommerd is oor die kalorieë of vet is, vervang hele melk of ingedampte melk, maar die geur sal nie dieselfde wees nie. Hierdie sop vries goed net wag om die room na opwarming dit by te voeg.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke waarskuwings

Hoe om te maak tamatiesop Van vars tamaties

Dinge wat jy nodig het

Ses groot ryp tamaties
Pot kookwater
Bak ys water
32 oz. hoender bouillon
1 1/2 koppies swaar room of slagroom
Sout en peper na smaak
vars basiliekruid

Stap 1

Verlaag die tamaties in `n pot kookwater vir ongeveer 15 sekondes. Verwyder ys water. Dreineer die tamatie en Nick die vel met `n skerp mes paring. Die vel moet maklik skil af in groot stukke.

stap 2

Skil en kap die tamaties, die verwydering van die saad. Plaas dit in `n swaar kastrol met die hoender sous oor matige hitte. Bring `n lae kookpunt.

stap 3

Verminder die hitte tot medium laag en prut die sop vir 20 minute, roer af en toe.

stap 4

Voeg sout en peper na smaak. Wees versigtig met sout, die hoender sous het waarskynlik baie.

stap 5

Puree die sop in `n blender vir `n gladde tekstuur, of laat dit bonkige as wat jy wil.

stap 6

Uitscheppen die sop in bakkies en voeg 2 eetlepels. van swaar room aan elke bak. Krul dit in en garneer met vars basiliekruid, as jy wil.

Wenke waarskuwings

Jy kan ook hierdie resep maak met geblikte tamaties wanneer vars tamaties is nie beskikbaar nie.

Moenie room nie toe te voeg tot die sop terwyl prut, sal dit skif.

Biola Universiteit nuusbriefskrywende tamatiesop Feeds die siele- Jessica Kremer- Maart 2011

Deel op sosiale netwerke:

Verwante