Hoe om te maak Hamburger Stew

Brown 4 lbs. van grond beesvleis, op medium-hoë hitte. Voeg 1 teelepel. sout, 1 teelepel. vars gemaalde peper en 1 1/2 teelepel. gemaalde knoffel.

Verlaag hitte tot medium. Voeg 1 qt. hoender sop en 1 qt. vleis sous en roer. In stukke gesny, twee medium uie, twee medium wortels, vier rooi aartappels, en vier selderystingels. Voeg by die pot, saam met een groot blik gebraai tamaties.

Bring tot kookpunt. Drop in twee lourierblare en 1/4 teelepel. gedroogde roosmaryn.

Verlaag hitte tot laag en laat prut vir 1 1/2 uur. Moenie toelaat dat aartappels pap geword. Hierdie gereg bedien agt tot 10 mense.

Brown 1 £ grond beesvleis. Sout en peper na smaak. Gooi in `n blikkie gestoofde tamaties en 3 koppies water. Roer tot gemeng.

Bring tot kookpunt en voeg drie gekap medium aartappels, twee gekapte wortels, een gekapte ui, en een gekapte selderystingel.

Sluit chili poeier om jou persoonlike smaak en kook tot al groente gaar is.

Verlaag hitte tot laag of prut. Voeg een blikkie ranch styl bone en dien.

Braai 1 £ van hamburger en dreineer.

Kook, in 3 QTS. van water, drie chunked aartappels, vier gesny wortels, en drie gesny selderystingels. Kook tot groente byna gedoen.

Roer 1 koppie ongekookte pasta, 1/2 koppie rou rys, 1/2 kop kool, 1 pakket bredie geurmiddels, 1 15-oz. kan tamaties gekap, en 1 klein blikkie tamatiepasta.

Voeg gekookte hamburger en laat prut tot groente, pasta, en rys sag is.

Brown 1 £ grond beesvleis, met `n klein gekapte ui. Dreineer en plaas in 5- tot 6-qt. kruk pot.

Voeg 3 blokkies seldery ribbes, 4 miljoen onse. gesny wortels, twee huisies gekapte knoffel, 2 koppies droë en afgespoel lensies, 2 15-oz. blikkies tamatiesous, en 1 32-oz. kan van vleis sous.

Bedek en kook oor hoë vir vyf tot ses uur. Lensies suig baie van die vloeistof so voeg meer water of sous, as dit nodig is, naby die einde van die kook tyd.