Hoe om te maak Pennsylvania Hollandse styl Red Beet Eiers

Nie verrassend nie, Pennsylvania Nederlandse rooi beet eiers te neem op `n rooskleurige skakering, aangesien hulle is gedompel in robynrooi beet sap. Wanneer jy kwartaal die hardgekookte eiers en hulle uit te dien, sal jy lief vir die geel omring deur wit wat vervaag tot pienk en rooi. Maak hierdie eiers vir `n partytjie en hulle sal kry opgemerk. Lancaster County, Pennsylvania, is omtrent die enigste plek waar jy sal hierdie sien in die kruidenierswinkel as `n stapelvoedsel.

Dinge wat jy nodig het

2 (15-ounce) blikkies gesny beet
1 teelepel sout
1/4 koppie suiker
3/4 koppie appelasyn
12 hardgekookte eiers, geskil

Stap 1

Liggies verhit en roer die asyn, sout en suiker in `n kastrol tot die suiker opgelos is. Skakel hitte.

stap 2

Voeg die geblikte beet, sap en al, na die asyn oplossing. Roer.

stap 3

Sit die hardgekookte eiers in `n bak. Gooi die rooi beet mengsel oor die eiers, om seker te maak die eiers heeltemal bedek. Yskas vir twee dae. Dit neem so lank vir die geur en kleur van die beet deur te dring in, gee die eiers die reg kleur en geur.

stap 4

Sny die eiers in halwes, kwarte of snye te dien.

Teri se Kombuis: Gepekelde Red Beet Eiers

Deel op sosiale netwerke:

Verwante