Hoe om `n Lae Vet sampioenroomsop Maak

Sampioenroomsop is gewoonlik gelaai met botter en room om die smaak van die sampioene te verbeter. Met hierdie vinnige en maklike resep, die sampioen geur uitstaan en verseker dat die groente gee die geur, nie die vet.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Voorbereiding vir lae vet sampioenroomsop

Dinge wat jy nodig het

1 lb gemeng vars sampioene, gekap
3 preie, wit deel net gesny
2 knoffelhuisies, fyn
02/01 soet ui, gekap
Dash van Kosher sout
Dash vars gemaalde swartpeper
1 eetlepel meel
1 koppie afgeroomde melk
1 eetlepel gedroogde tiemie
1 teelepel fyngedrukte rooi peper
32 onse of 1 kwart van beesvleis of hoenderaftreksel
1 eetlepel olyfolie
1 grootvee pot
1 hout lepel
Blender of onderdompeling blender

Voorbereiding vir Lae Vet sampioenroomsop

Verhit olyfolie in `n groot voorraad pot en voeg preie, knoffel, uie en gebreekte rooi peper. tikkie sout en vars gemaalde peper byvoeg. Kook vir sowat vyf minute of totdat die preie sag en effens bruin. Voeg gesnyde sampioene by en kook totdat die sampioene sag is en donkerder bruin.
Strooi meel in die gaar prei mengsel en meng deeglik. voeg dadelik voorraad, melk en tiemie.
Cook mengsel vir sowat tien minute en al die bestanddele deeglik gaar. Voeg onderdompeling blender op medium spoed en meng tot jou verlangde tekstuur. As jy `n blender gebruik, meng sop in groepe en verhit tot dadelik voor.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante