Hoe om `n T-bone steak Verhit sonder droog It Out

Jy het geëet volop van `n T-bone steak, en daar is nog `n bietjie vleis links op die been. Jy wil dit warm word later, vir `n middernag snack of `n steak-en-eiers ontbyt, maar jy bekommerd dit sal oorgaar of uitdroog is.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Verhit t-bone steak

Wenke & waarskuwings

Die truuk om warm te jou oorskiet steak sonder om afbreuk sappigheid is om dit so gou as moontlik om te kook in iets wat sy vog en geur sal bewaar. A warm pan en `n bietjie botter of groente-olie sal jou steak warm sonder om afbreuk te geur.

Dinge wat jy nodig het

Gaar T-bone steak
Gietyster pan
1 eetlepel. botter of groente-olie
stoof

Verhit T-bone steak

Verwyder vleis uit die been en sny in klein stukkies of snye. Kleiner stukke gelyk `n korter gaarmaaktyd.
Stel jou steak stukke uit vir 15 minute, of totdat hulle bereik kamertemperatuur.
Verhit die botter of olie in jou pan op medium-hoë hitte. As jy botter gebruik, bring dit na `n gesis, maar versigtig wees om nie te bruin of brand dit. Olie het `n hoër brand temperatuur, so dit behoort nie te brand op medium-hoë hitte.
Gooi jou steak stukke in jou pan en droog vir een nie meer as drie minute, afhangende van die grootte van jou steak stukke. Verwyder van die hitte en sit dadelik voor.

Wenke & waarskuwings

Eet jou steak koue en gesny in `n slaai of toebroodjie is `n ander manier om oorskiet te geniet sonder om bekommerd te wees oor oorgaarmaak.

Wees versigtig wanneer jy `n warm stoof. Vermy eet oorskiet wat meer as 24 uur oud is.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante