Hoe om te verdik Rabarber Pie

Rabarber pastei is `n tradisionele Amerikaanse pie geskep uit vars of bevrore rabarber en ander vrugte, soos aarbeie. Omdat rabarber het natuurlik `n hoë waterinhoud, kan rabarber pastei te waterige word tensy stappe gedoen word om die pie verdik. Ten einde `n verdik rabarber pastei te maak, is dit nuttig om `n paar riglyne volg om die vloeistof in die verskillende vrugte is voldoende geabsorbeer verseker, en dit sal `n romerige rabarber vul skep.

Dinge wat jy nodig het

3 koppies rabarber, gekap
1 koppie aarbeie, in skyfies gesny
1 koppie griessuiker
1/4 teelepel. sout
1/2 koppie all-purpose meel
2 bakke
lepel
tertkors

Kap 3 koppies rabarber in 1/2 duim stukke en plaas dit in `n bak.
Voeg 1 koppie gesnyde aarbeie in die bak.
Kombineer 1 koppie suiker, 1/4 teelepel. sout en 1/2 koppie meel in `n bak. Meng goed met `n lepel. Die meel sal die sappe te absorbeer in die vrugte as die pie gebak, maak die vul dikker.

Gooi die vrugte in die meelmengsel en meng goed.

Gooi die vulsel in `n tertkors en bak die rabarber pastei in `n 350-graad oond vir 45 minute.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante