Hoe om `n Weber Grill Skakel na `n elektriese roker

Vir enige rooster en braai entoesias, `n elektriese roker is `n moet. Met `n roker is, kan jy rook Turkye of hoender, genesing spek en rook ribbes vir `n agterplaas barbecue dat jy die afguns van jou bure sal maak. As jy beknopte ruimte of kort op kontant is, sit jou Weber braai in `n elektriese roker met `n paar huishoudelike voorrade.

• Week die hout chips in water vir ten minste een uur voor rook. Terwyl hulle geniet, skakel die Weber aan `n roker.

• Verwyder die rooster van jou Weber. Plaas `n koekpan onder die rooster, waar jy gewoonlik houtskool kan stapel. Dit sal die drippings van jou kos te vang, maak opruim makliker. Vervang die rooster.

• Plaas `n elektriese warm plaat aan die een kant van die rooster, die voeding van die verlengkoord uit en af ​​na die vloer. Prop die einde van die warm plaat in `n verlengkoord. Draai die warm plaat op lae.

• Vul `n tweede koekpan met die geweekte houtspaanders. Stel die koekpan op die warm plaat.

• 
  
  
  
  

  Plaas jou kos op die Weber rooster, reg oorkant die warm plaat en die hout chips.

• Plaas die top van die Weber braai terug op. Voeg `n metaal dial termometer in die lug vent, dan sluit die lug vent die res van die pad. Die ideale temperatuur vir warm rook kos is 220 grade Fahrenheit- die termometer kan jy die temperatuur te monitor terwyl jy kook.

• Prop in jou verlengkoord en wag. Gaan die roker ná twee uur en voeg meer hout chips indien nodig.