Hoe om Fajita vleis gaar in `n Nederlandse oond

As Fajitas is jou Meksikaanse kookkuns gereg van keuse, jy waarskynlik waardeer die sagtheid en pittige geur van die vleis. Jy kan soortgelyke sagtheid by die huis te bereik deur te kook jou Fajita vleis in `n Nederlandse oond. Flank steak word meestal gebruik om Fajitas maak, maar romp steak gebruik kan word, te. Sluit in `n suur bestanddeel soos sap, asyn, sojasous of wyn na die Fajita vleis mals, saam met olie en jou keuse van speserye. As jy genoeg Fajita vleis maak, sal jy baie bly oor vir `n encore aanbieding het.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

suur bestanddeel
Groente olie
geurmiddels

Koop die eerste van "die groot drie" bestanddele wat jy nodig het om die Fajita vleis mals. Gebruik suurlemoen of lemmetjiesap, balsamiese asyn, sojasous en wit of rooi wyn as jou suur bestanddeel. Vir ongeveer 1 1/2 pond flank steak, gebruik sowat 1/2 koppie van hierdie belangrike bestanddeel.
Voeg 1/2 koppie groente-olie tot die suur bestanddeel. Roer die twee saam.
Unleash jou kreatiewe instink om die geurmiddels by te voeg. Voeg `n bietjie gemaalde knoffel, chili poeier of komyn en peper. As jy smag na hitte, top van die mengsel met blokkies jalapeno peper of rooi of groen soetrissie. Proe die mengsel voordat dit gekook dit met die vleis. As dit te bitter, voeg `n bietjie suiker.
Sit jou Nederlandse oond op die stoof en draai die hitte te hoog. Giet in die helfte van die mengsel, en wanneer dit begin kook, draai af die vlam aan lae-medium en voeg die Fajita steak. Giet in die res van die mengsel en prut die vleis vir ongeveer vyf uur, bedek, of totdat dit sag is.

Wenke waarskuwings

As die Fajita vleis kokke, berei die speserye na "hoogste" in die voorkant van jou tuisgemaakte Fajitas sit. Oorweeg gebraaide uie, gesnipper kaas en suurroom vir beginners en rissies, salsa en guacamole vir die kroning touch.

Foto Credit Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images

Deel op sosiale netwerke:

Verwante