Hoe om te vries Kase

Dit is moeilik om te slaag om `n goeie supermark koop, veral as die item te koop is duur kaas. geld te spaar is belangrik, maar niemand wil kos mors nie. Volgende keer as jy jouself met `n paar ekstra kaas, vries dit. Terwyl bevrore kaas `n bietjie van sy fluweelagtige tekstuur, verloor met behoorlike berging, is geen geur verloor. Gebruik bevrore kase vir dit om te kook jou gunsteling resepte. Sommige kase wat goed vries is cheddar, mozzarella, Provo Lone en Switserse.

• Sny die kaas in ½ pond blokke.

• Skeur `n stuk plastiek toedraai drie keer so lank as die kaas blok. Lê die plastiek op `n toonbank. Gladde uit die plastiek en plaas dit om die kaas.

• 
  
  
  
  

  Plaas die toegedraai blok in `n vrieskas sak. Gebruik vrieskas sakke met ritssluiters om die beste gehalte stoor verseker.

• Ontdooi die kaas oornag in die yskas voor gebruik.

• Gebruik kaas binne vier tot ses maande nadat vries.

• Room en huisie kase nie goed vries.