Hoe om te verdik Bredies

Bredie is `n vul en heerlike ete gemaak van opgesny groente, kruie, speserye, aartappels, pasta of rys en opgesny vleis. Omdat bredie kokke op `n lae prut, is dit moontlik om `n goedkoper sny van vleis wat meer tender sal word as dit kook en prut met die bykomende sous en groente gebruik. Bestanddele kan enige tipe van vleis of groente kombinasie wat verkies word. A bredie kan ligte of pittige wees. Dit is `n maklike ete voor te berei gegooi in `n pot. `N Groot kookpot kan `n gesin te voed. Om bredie verdik as dit kook `n paar verskillende tegnieke kan afsonderlik of saam gebruik word.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

meel
Koring stysel (opsioneel)
Klein mengbak
Skeplepel of koppie
hand klits

Stap 1

Verdik jou bredie met meel. Sodra al die inhoud van die bredie gevoeg en gaar, verwyder 1-2 koppies vloeistof uit die bredie met behulp van `n koppie of skeplepel. Giet die vloeistof in `n klein mengbak. Roer 2 Tbls meel. Meng vinnig met die hand klits totdat die meel gemeng deeglik. Maak seker dat al die polle opgelos.

stap 2

Voeg meer meel as die vloeistof `n dik soeperig konsekwentheid nie gemaak het. As die mengsel te dik en stomp, voeg meer vloeistof uit die bredie en roer in die mengbak totdat dit verdunt af.

stap 3

Maak seker dit is almal saam gemeng en ontbind, gooi dit dan terug in die bredie. Roer dit om as jy dit terug te voeg in die bredie.

stap 4

Herhaal die proses as die bredie is nog nie dik genoeg vir jou voorkeure. Dit is beter om dit te doen `n bietjie op `n tyd om seker te maak die bredie nie te dik te kry.

stap 5

Gebruik hierdie tweede metode om die bredie meer vul maak en verdik natuurlik. Maalvleis kruie en groente wat deel is van die bredie resep. Die bredie sous sal dikker en heartier wees as daar beide groot sny stukke vleis en groente vir die bredie en gemaalde up kruie en groente te help verdik dit.

Wenke waarskuwings

Gebruik mielieblom as `n alternatief vir meel.
Voeg sagte botter om die meel en water mengsel om dit ryker maak.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante