Hoe om te kook tilapia ringe in perkament papier

Kies een of twee groente te kook met die tilapia. basies enigiets behalwe stysels, soos aartappels, of gedroogde voedsel, soos rou bone - jy kan enige groente wat, wanneer gesny dun, sal kook klaar op ongeveer dieselfde tyd as die tilapia gebruik. Wortels, aspersies, spinasie, zucchini, rissies, sampioene, suurlemoene en tamaties, byvoorbeeld, al werk met gaarmaaktyd tilapia se. Sny die groente oor 1/4 duim dik en hulle eenkant.

Sny `n 18-duim-lange stuk perkament papier vir elke filet. Vou die papier in die helfte en sny `n hart vorm van dit - nie in teenstelling met tuisgemaakte Valentine`s Day kaarte van die laerskool. Sny die hart so groot as moontlik sodat jy ruimte te spaar wanneer jy die kante vou.

Maak die perkament papier hart op die werkoppervlak. Pak die gesnyde groente op een helfte van die hart, hou hulle ten minste 3 of 4 duim van die rand en 1 of 2 duim van die sentrum styging. Moenie die laag van groente meer as 1/4 tot 1/2 duim hoog nie bou. Volgende, lê die tilapia filet bo-op die groente. Seisoen die tilapia na smaak met kosher sout en peper en, as jy wil, `n teelepel of so van suurlemoensap of vinaigrette - net gebruik om `n skrale bedrag, omdat te veel vloeistof maak die papier pap. Bo die ringe met vars kruie en bietjie botter of olyfolie vir geur.

Vou die ander kant van die perkament papier hart oor die tilapia en groente. Begin by wat nou die top-linker hoek van die papier, maak `n reeks van oorvleueling, stewig verkreukel voue totdat jy die bodem bereik. Hou die voue ongeveer 1 tot 2 duim breed - hoe nader die voue, die strenger die seël. Dit neem ongeveer 10 tot 12 voue om `n perkament pakkie van hierdie grootte seël. Maak seker dat die voue al in die gesig staar boontoe, sodat daar geen vloeistof lek af en uit.

Jy kan kook tilapia en Papillot twee maniere: In die mikrogolf of in die oond. Verbasend, het jy nie verloor baie kwaliteit wanneer jy mikrogolf en Papillot - so as dit jou styl, zap die tilapia op High vir 4 minute. As die oond beter by jou pas, bak die tilapia op `n vel pan vir 15 minute by 350 grade Celsius. Jy kan braai en Papillot ook - jy sal nie veel braai smaak, maar die perkament sal puff net soos in die oond. Die rooster kan nie warmer as 425 F egter. Wag sowat `n minuut voordat jy die pakkies oop te maak sodat die stoom verdryf - wanneer hulle begin om hul opgeblase verloor, goed om te gaan jy. Gaan die die middelpunt van die filet met `n-oomblik lees kos termometer vir `n temperatuur van 145 F voor jy dit voorsit.